Terra do Salvante Grande Reserva Vinho Branco 2019

DOC, Trás-os-Montes, Valpaços.

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O Vinho Quinta do Salvante Grande Reserva Branco 2019, é um Vinho transmontano produzido num solo granítico, resultado de um blend de vinhas velhas com castas tradicionais da região de Trás-os-montes, nordeste de Portugal. A vinificação deste Vinho resulta de uma maceração pré-fermentativa, seguida de fermentação em cubas de inox com controlo de temperatura, estágio em barricas de carvalho francês.

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Castas: Mistura de castas tradicionais da região (vinhas velhas).

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Alc./vol: 14%

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Enologia: n/e

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Nota de prova: O Vinho Quinta do Salvante Grande Reserva Branco 2019 tem uma cor citrino esverdeado, tem um nariz elegante e fresco, no qual as notas de fruta branca fresca se combinam com os tostados e ligeiro fruto seco resultante do estágio em barrica. Já na boca registamos uma textura pronunciada e untuosa, com uma acidez crocante, corpo delicado e final longo e frutado.

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Sugestão: Este Vinho Quinta do Salvante Grande Reserva Branco 2019 pode ser boa companhia para uma refeição ou para celebrar um bom momento. Recomendamos como uma excelente opção para acompanhar peixes gordos ou assados no forno, bacalhau em todas as suas variantes, carnes brancas grelhadas e queijos de ovelha de pasta mole.