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Vinhos e Bebidas Espirituosas
Vinhos e Bebidas Espirituosas
Vinho Tinto Quinta da Cismeira Grande Reserva 2019 – DOC Douro | Elegância e Complexidade.
✅ Região: DOC Douro, Portugal
✅ Castas: 50% Touriga Nacional, 50% Touriga Franca
✅ Estágio: 18 meses em barricas de carvalho francês (70%) e americano (30%)
✅ Teor Alcoólico: 14,5%
✅ Notas de Prova: Frutas pretas, esteva, cacau, baunilha, taninos firmes e final longo
✅ Harmonização: Carnes assadas, caça estufada e queijos de pasta mole
✅ Longevidade: Pode ser consumido agora ou guardado por 10 a 15 anos
✅ Temperatura de Serviço: 16°C – 18°C
O Quinta da Cismeira Grande Reserva 2019 é um vinho excecional da região DOC Douro, produzido a partir de Touriga Nacional e Touriga Franca em partes iguais. Com uma produção limitada e um rigoroso processo de seleção, este vinho reflete a essência da tradição vitivinícola do Douro.
Apresenta uma cor violeta profunda e aromas intensos de frutas pretas maduras, esteva, cacau e notas subtis de baunilha e tosta, provenientes do seu estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês (70%) e americano (30%). Na boca, revela-se elegante e encorpado, com taninos firmes e maduros, garantindo um final longo e persistente.
A vindima de 2019 foi marcada por condições climáticas desafiantes, mas resultou em uvas de excelente sanidade e maturação perfeita. Este vinho pode ser apreciado de imediato, mas tem potencial de guarda de 10 a 15 anos, evoluindo com complexidade e sofisticação ao longo do tempo.
Ideal para harmonizar com carnes vermelhas assadas, caça estufada e queijos de pasta mole, este é um vinho pensado para os apreciadores de tintos profundos e estruturados. Para uma experiência ideal, recomenda-se decantar por 2 a 3 horas antes de servir a 16°C – 18°C.
Aprecie a sofisticação e intensidade do Douro com este magnífico Grande Reserva!
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