Winemaker's Choice Howard’s Folly Vinho Tinto 2013

Vinho Regional do Alentejo

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O Vinho tinto WINEMAKER’S CHOICE Howard’s Folly 2013 é um Vinho Regional do Alentejo.

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Um blend produzido em Portalegre com quatro castas de uva, a nordeste do Alentejo, no sopé granítico da serra de São Mamede, onde as temperaturas mais frescas, juntamente com muitas vinhas velhas, conferem complexidade e frescura.

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Este Vinho tinto WINEMAKER’S CHOICE Howard’s Folly 2013 é uma escolha especial da responsabilidade do enólogo e fundador da adega, David Baverstock.

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A colheita da uva para este Vinho teve uma selecção manual, assim como o transporte para a adega em caixas de plástico de 15kg, seguindo-se uma produção cujo o desengaço foi antes do esmagamento suave, depois distribuído por tanques, onde se realizou a fermentação e depois estagiou nove meses em barricas usadas de carvalho francês e americano. Misturado e engarrafado em abril de 2014, Engarrafado em junho de 2015.

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Notas de Prova: Ao provar e degustar Vinho tinto WINEMAKER’S CHOICE Howard’s Folly 2013 registamos no nariz aromas complexos de frutas pretas e frutos de ameixa, já na boca, o paladar é firme e bem estruturado com fruta vibrante e bom final de boca.

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Castas: Syrah, Alicante Bouschet, Aragonez e Touriga Nacional.

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Responsável pela enologia: David Baverstock

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Nota final: Vinho com potencial de envelhecimento

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