Terras Madre de Água Harvest Vinho Branco 2019

Terras Madre de Água Colheita Vinho Branco 2019
Região Vitivinícola do Dão - Serra da Estrela.

A natureza deu à Região Demarcada do Dão um conjunto de felizes coincidências geográficas. Entre zonas profundamente montanhosas, os vales coexistem com colinas e encostas suaves e arredondadas.

Luis e Lurdes, um casal português, decidiram em 2007 regressar às suas origens e ao seu passado, numa iniciativa através de um projecto que visa a sustentabilidade e o respeito pela natureza, reunindo o "homem", as artes e tradições neste projecto.

Após várias viagens que o casal tinha anteriormente feito à aldeia da mãe de Lurdes, sogra de Luís, em Vinhó, concelho de Gouveia, no sopé da Serra da Estrela (segunda montanha mais alta de Portugal), resultou na decisão de investir ali numa propriedade. Numa região onde existem paisagens de cortar a respiração, pinturas vivas autênticas e onde predominam os vales de terras férteis.

Quando nasce o Homem Dreams, a obra e a Quinta Madre de Água é uma realidade com uma vinha já com 40 anos, muitas oliveiras, carvalhos, castanheiros, pinheiros, cerejeiras centenárias, formações rochosas da era Glaciar e muitos poços de água. Madre de Água é a razão de ser e a essência de um conjunto de Vinhos e muito mais.

O Vinho Branco Terras Madre de Água Colheita 2019 é vinificado sem contacto com a pele e fermentado a temperatura controlada. Neste lote, as castas Encruzado, Bical e Gouveio foram combinadas.

A nossa paixão, dedicação e orgulho permitiram-nos partilhar convosco o Terras Madre de Água Colheita 2019 Vinho Branco soberbo produtos de boutique....enjoy it !

Notas de degustação: Terras Madre de Água Harvest 2019 Vinho branco permite uma boa degustação, quando provado, pode sentir os aromas cítricos com notas de limão e toranja, um vinho branco carnudo e estruturado com excelente acidez.

Uvas/varietes: Encruzado, Bical e Gouveio.

Harmonização: Terras Madre de Água Harvest 2019 Vinho Branco é recomendado para acompanhar refeições com frutos do mar, peixe fresco grelhado, carnes brancas e é também adequado como aperitivo.

A temperatura de serviço é: Servir entre os 7º e 14ºC.