This product is no longer in stock
Warning: Last items in stock!
Availability date:
Félix Rocha Sauvignon Blanc Arinto Vinho Branco
As vinhas Sauvignon Blanc e Arinto foram plantadas há dez anos em solos argilo-calcários que datam do período Jurássico. A exposição solar, virada a Noroeste, e a viticultura! esforço em todo o ciclo origina uvas de alta qualidade para a produção de vinho branco. A produtividade média das vinhas é de 60hL/ha.
Uvas colhidas no pico de maturação em agosto. Rapidamente transportado, sob atmosfera inerte, para a nossa adega para ser processado com todo o seu potencial de aroma e sabor. Os cachos foram prensados suavemente para obter o suco. Decantação estática por fermentação a frio e controlada a 14°C.
Btl. Capac | 750 ml |
Year | 2014 |
Alcoholic content | 13% |
Grape varietal | Arinto |
Region | Lisboa |
Total acidity | 7.2 |
Tasting notes | Citric-yellow colour, with clearness and brightness. Lovely impression of green, asparagus and passion fruit in the nose (Sauvignon Blanc caracther), balanced by a subtle minerality of Arinto. Good balance between structure, acidity and alcohol. |
Wine Pairing | Fresh seafood, sushi and salads. |