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Vinho biológico e biológico, com certificação biológica.
Esta região chama-se Parque Natural do Douro Internacional, Beira Interior, sub-região de Castelo Rodrigo.
Vinho produzido num Terroir, Região com clima continental mediterrânico, solos de xisto e arenito. Vinhas plantadas no Parque Natural do Douro Internacional, nas encostas onde o rio Águeda encontra o rio Douro, a uma altitude média de 650m.
Quanto ao seu processo de vinificação, deve ser compartilhado que, vinificado com uvas orgânicas usando o método de fermentação sem pele com controle de temperatura de fermentação.
As nossas vinhas e olivais, certificados pela SATIVA, são cultivados com o máximo rigor, sem produtos químicos artificiais, nas plantas ou no solo que os suporta.
As vinhas da quinta estão distribuídas por diferentes parcelas: vinhas velhas, com mais de 80 anos, e vinhas novas que crescem em conjunto com o olival e uma floresta com sobreiros, pinheiros e amendoeiras.
Nossa paixão, dedicação e orgulho nos permitiram compartilhar com você os excelentes produtos boutique de QC .... divirta-se!
Notas de Prova: Vinho com aroma cítrico fresco e notas florais. Acidez equilibrada e retrogosto persistente.
Castas: Síria, Fernão Pires, Malvasia Fina
Harmonização:
A temperatura de serviço é: 10ºC
Responsável pela enologia:
Prémios: As nossas vinhas e olivais certificados.
Nota final: Agricultura Orgânica
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Type | Organic |
Btl. Capac | 750 ml |
Year | 2018 |
Alcoholic content | 13% |
Grape varietal | Síria |
Grape varietal 2 | Fernão Pires |
Grape varietal 3 | Malvasia Fina |
Region | Beira Interior |
Service Temperature: | 10.ºC |
Tasting notes | Wine with fresh citrus aroma and floral notes. Balanced acidity and persistent aftertaste |