Vinhos de Autor por Joaquim Arnaud
Região de Vinhos do Alentejo
X
Falar de Vinho é como libertar de uma garrafa histórias, histórias que são engarrafadas com o tempo, que se libertam com prazer, tal como quando abrimos um vinho especial.
X
Este artigo é dedicado a um produtor de vinho distinto - Joaquim Arnaud, empresário com raízes nobres e um legado familiar muito antigo dedicado à terra e com presença na Vila de Pavia há mais de 500 anos.
X
Nasceu em 1973, descendente dos Condes de Arundel, que vieram de Inglaterra para Portugal com a incumbência de acompanhar D. Filipa de Lencastre. Actualmente, explora 850 hectares de terra fértil no Alentejo (nos concelhos de Mora e de Arraiolos, Évora), onde produz desde a vinha ao vinho, ao presunto de vaca e de porco alentejano, passando pelos enchidos de porco.
Joaquim Arnaud é um fervoroso convicto dos benefícios da agricultura sustentável, “porque a terra não nos pertence, pertence aos nossos filhos”, explica sempre que o questionam.
X
As suas competências e o conhecimento que adquiriu, resultaram muito da leitura de livros dos seus antepassados que desde 1880 registavam tudo acerca das sementeiras, entre outros assuntos inerente à lavoura.
X
Em 2001, Joaquim Arnaud plantou as castas de tinta Aragonês, Trincadeira, Syrah e a Alicante Bouschet. Estas são utilizadas nos vinhos Arundel: Arundel Tinto Tradition 2015 (este com uma rotulagem inovadora e resistente à água) e/ou Arundel Tinto Number Four 2014.
No futuro, planeia usar as castas brancas Arinto e Chardonnay em vinhos com o mesmo rótulo.
Mas o carácter irreverente e inovador de Joaquim Arnaud, enquanto produtor de Vinhos, e a tentação para estar sempre a promover experiências vínicas, faz com que este produtor não se conforme com aquilo que a sua terra dá e procure noutras regiões outros produtos finais.
X
O Vinho Espumante Joaquim Arnaud 2015 é um bom exemplo, depois de ter experimentado produzir com uvas colhidas na região de Lisboa, e depois na Região da Bairrada, resolveu explorar a Região dos Vinhos Verdes.
X
Trata-se de um Espumante Super Reserva Bruto Natur 2015, feito com Alvarinho e Trajadura duas castas autóctones da Região Demarcada dos Vinhos Verdes, uma edição especial com apenas 1900 garrafas numeradas que resulta de um projecto articulado com a Adega de Monção.
X
E porquê Monção? “Porque a adega fica a 500 metros da ponte onde foi celebrado o contracto de casamento entre D. João I e D. Filipa de Lencastre.”
X
Acompanhe-nos e descubra mais novidades deste produtor que nos proporciona com sua criatividade e inovação maravilhosos Vinhos de Autor.
