A Região Vitivinícola da Bairrada
Uma região entre o mar e a serra.
Na Made in Portucale, acreditamos que a Região de Vinhos da Bairrada é uma das (14) quatorze regiões produtoras de Vinhos Portugueses, plena de vitalidade e de história e que procura um lugar no futuro, que estamos convictos ser uma certeza.
No passado, esta região foi uma terra de passagem e de conquistas, de lutas entre cristãos e árabes no tempo da formação de Portugal, quando a capital do reino era Coimbra e o caminho da afirmação era para sul.
Foi, também, terra de defesa da independência ameaçada pelos exércitos invasores de Napoleão, detidos na serra do Bussaco.
A cultura de Vinhas e a produção de Vinhos nesta região assistiu porém serenamente a todas estas convulsões do passado, porque os seus frutos sempre foram apreciados.
A Bairrada é mais recentemente um palco privilegiado das transformações que têm ocorrido em Portugal.
Resume a mesma vitalidade social, idênticas potencialidades naturais, uma vocação comum para descobrir e sonhar, tudo em tamanho mais pequeno, mas igualmente rico em qualidade e originalidade.
No entanto só alguns conseguem penetrar nos seus segredos e desfrutar de todo o seu encantamento.
Bairrada é uma região vinícola portuguesa situada na Beira Litoral, que se estende entre os municípios de Águeda e o importante distrito de Coimbra até às dunas do litoral Atlântico, por isso é de facto uma região de Vinhos situada entre o mar e as serras.
A região tem a classificação DOC, Denominação de Origem Controlada e destaca-se pelos tintos de cor densa e elevados taninos, da casta de uva local designada por “Baga”, embora se notabilize também pelos vinhos brancos e espumantes de muita qualidade, resultado da diversidade de solos.
A Bairrada faz fronteira a norte com a região de Lafões (IPR) e a Este com a Região do Dão (DOC).
O terroir da Região da Bairrada tem um clima suave, temperado pela proximidade do Oceano Atlântico, terras planas que se destacam dois tipos de solos que originam vinhos diversificados: os argilosos ou barrentos, que deram origem ao nome Bairrada, e os solos arenosos.
Quem nos segue e acompanha, já deve ter percebido o quanto nos orgulha e prazer dá, partilhar o melhor que se faz em Portugal, assim como todo o património cultural, histórico, gastronómico e claro os Vinhos Portugueses.
Atreva-se a provar sabores Portugueses, como exemplo os Vinhos da Bairrada, se quer saber mais e conhecer os mesmos, clique AQUI.
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