Porquê Vinhos Portugueses?
Portugal é de facto um pais muito entusiasmante pelo seu clima, pelos nove séculos de história, pelo património cultural e gastronómico, praias, pessoas, mas também pelos seus Vinhos.
Sabemos que no mundo existem muitos consumidores e apreciadores de Vinho que não associam Portugal a um país produtor de Vinhos de Mesa, apesar da notoriedade do Vinho do Porto, Vinho da Madeira, e até se calhar por causa da notoriedade internacional destes dois tipos de Vinho muito especiais e originais, que obviamente são igualmente motivo de orgulho.
Aliás um dos fundadores da Made in Portucale quando por motivos profissionais esteva fora de Portugal constatou isso mais do que uma vez, indo a um Hotel ou restaurante e ao pedir a carta de Vinhos e falando com os profissionais, constatava que para eles Portugal não tinha Vinho de Mesa, era apenas Vinho do Porto e/ou da Madeira.
Talvez uma das razões de existir o projecto Made in Portucale está consubstanciada nessas experiências dos seus fundadores, mas não só, por isso mesmo, este artigo visa partilhar a nossa visão sobre o Vinho Português consagrada por inúmeros críticos e especialistas no tema.
Sabia que…
Portugal no mundo vinícola representa talvez uma das mais ricas colecções de variedade de castas de uva do mundo. Os Vinhos Portugueses apresentam-se com mais variedade de castas do que nos Vinhos Franceses, do que Vinhos Espanhóis e quase tantos como os Italianos.
Porquê Vinhos Portugueses?
Estamos convencidos que é fácil ficar fã dos Vinhos Portugueses, e o que é mais interessante e até fascinante nos Vinhos Portugueses é o facto de serem tão diferentes e originais.
Acreditamos que somos herdeiros de um manifesto tesouro de uvas, face a quantidade, originalidade e diversidade de castas de uva que existem em Portugal.
Apesar da nossa pequena dimensão territorial, as nossas quatorze (14) regiões vitivinícolas são muito diferentes entre si, propondo cada uma delas um terroir próprio e único, proporcionando diferentes variedades de uvas, que naturalmente vão resultar em muitos Vinhos diferentes de regiões dispares.
Quando propomos que se atrevam a provar os nossos sabores, resulta da convicção que Portugal oferece muito valor, qualidade e diversidade ao mundo, que por isso gostamos de partilhar na nossa visão esse propósito, nomeadamente partilhar o que de melhor se faz em Portugal.
Ainda com margem para evoluir certamente, os Vinhos Portugueses têm já uma marca diferenciadora, muito similar ao património gastronómico em Portugal, há sempre algo de novo para apreciar e degustar.
Aromas e sabores distintos
Obviamente admitimos que assistimos a uma evolução qualitativa nas últimas décadas, apesar da história secular da produção de Vinhos em Portugal e na península ibérica, e ainda bem, o mundo certamente agradece, principalmente o consumidor e apreciador de bom Vinho.
Um dos aspectos mais entusiasmante para quem prova e conhece os Vinhos Portugueses, é efectivamente a variedade fascinantes de aromas e sabores muitos distintos do que pode beber no mundo.
Enquanto não tiver oportunidade de beber Vinho Português, uma coisa é certa, está perdendo uma série de aromas e sabores distintos que apenas pode encontrar nos Vinhos Portugueses, obviamente em Portugal e na Made in Portucale por exemplo.
O desafio para quem nunca provou Vinhos Portugueses
Para quem prova a primeira vez, os Vinhos Portugueses representam um desafio, nomeadamente nunca se vai cansar de se surpreender, certamente pelas características regionais de cada Vinho e pela facilidade de harmonizar e combinar com comida.
