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Aguardente Valevite Cooperativa Lourinhã 0.70l
Castas: Alicante e seminário.
Vinificação: Esta aguardente com denominação de origem controlada Lourinhã, é obtida a partir de vinhos de baixo de teor alcoólico, ricos em ácidos orgânicos.
Destilação: É feita dentro da Região Demarcada logo após terminar a fermentação alcoólica, sem adição de anidrido sulfuroso ou qualquer outro químico.
Destilação é obtida em coluna de cobre em 18 (tipo Armagnac).
Envelhecimento: O envelhecimento é feito ao longo dos anos em cascos de carvalho francês e carvalho português.
A Aguardente da Lourinhã é a primeira e única região demarcada de Portugal para a produção de aguardente.
Aliás, a Aguardente da Lourinhã está em posição de igualdade com as célebres aguardentes francesas, mundialmente conhecidas por Cognac e Armagnac.
Portanto existem 3 regiões demarcadas no espaço europeu, além das Francesas, a Portuguesa Aguardente Vínica da Lourinhã.
| Type | Brandy |
| Btl. Capac | 700 ml |
| Alcoholic content | 40% |
| Region | Lisboa |
| Tasting notes | Cor topázio acastanhado e laivos esverdeados |
| Production | Lourinhã- Portugal |
| Palate | Macio, doce, com ligeiro fumado e persistente |
| Nose | Aroma intenso e frutado, com notas de baunilha, madeira e frutos secos |
| Wine Pairing | Consumir no final de uma refeição, acompanhar um café ou chocolate preto |
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