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Azeite de categoria superior obtido directamente de azeitonas das variedades Galega, Cordovil e Verdeal, unicamente por processos mecânicos, e extracção a frio, que posteriormente é engarrafado, sem qualquer adição de conservantes ou outros químicos, á temperatura ambiente.
Este Azeite ao provar apresenta-se com um aroma fresco, frutado e levemente picante.
Por ser um produto natural pode apresentar turvação e algum pé, ou solidificar aquando da diminuição da temperatura, manter ao abrigo da luz e calor.
Type | Protected Designation of Origin |
Btl. Capac | 500 ml |
Region | Tejo |
Total acidity | 0.2 |