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Quinta da Cismeira Grande Reserva Tinto 2019 vem de uma empresa familiar com uma história ligada à viticultura que remonta a mais de um século. No ano em que as primeiras vinhas plantadas na Quinta da Cismeira celebram 20 anos, o sonho tornou-se realidade e decidiu-se lançar o primeiro vinho da “Quinta”. Um ano atípico, mas com uvas sãs e em perfeito estado de maturação. Proveniente das duas melhores parcelas de Touriga Franca e Touriga Nacional em proporções iguais, este vinho apresenta um equilíbrio perfeito entre frescura, elegância e concentração. Uma história inspiradora resultou num grande blend do Douro.
Tasting Notes:Quinta da Cismeira Grande Reserva Tinto 2019, é um vinho de cor violeta, no nariz mostra grande intensidade e concentração aromática, notas de frutos pretos, esteva, cacau e leves notas de tosta e baunilha. Na boca é elegante e denso, com taninos firmes e maduros, tornando o final longo, persistente e agradável.
Grapes / grape varieties: Touriga nacional and Touriga Franca.
Harmonization: A nossa sugestão para harmonização e consumo do Quinta da Cismeira Grande Reserva Tinto 2019 é servi-lo numa refeição com pratos de carne assada no forno e caça ensopada, e queijos moles mole, ou simplesmente beber com moderação como excelente companhia.
Nota final: O Quinta da Cismeira Grande Reserva Tinto 2019 pode ser consumido de imediato ou pode ser guardado durante 10 a 15 anos, desde que armazenado em boas condições na posição horizontal. Para melhor degustação, deve ser decantado 2 a 3 horas antes e servido entre 16°C - 18°C.#douro #quintadacismeira #grandereserva #tinto #redwine #winelover
Type | Grande Reserva |
Btl. Capac | 3 X 750ml |
Year | 2019 |
Alcoholic content | 14,50% |
Grape varietal | Touriga Nacional |
Grape varietal 2 | Touriga Franca |
Region | Porto e Douro |
Total acidity | 5.8 |
pH | 5.6 |
Total sugars | 0,6 |
This Wine is just fabulous, I am enchanted, or rather in love. The problem is that since I've been buying here for over a year, when I try a wine, I have the same feeling.