Vinhos e Bebidas Espirituosas
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A Arte dos Sabores, a partir de Portugal... para o mundo.
Descubra os melhores vinhos brancos portugueses aqui na Made in Portucale, desde o Minho, Trás-os-Montes, Beira, Dão, Alentejo, Douro, Tejo, Bairrada, Lisboa, e mais. Experiencie a excelência do vinho tinto português.
Os vinhos brancos tranquilos são produzidos através da fermentação de uvas sem casca.
Ainda existem vinhos brancos que passam pelo processo de maceração pelicular, onde as cascas das uvas ficam em contato com o mosto antes da fermentação para intensificar o aroma.
É curioso notar que não é necessário que as castas utilizadas em vinhos brancos sejam exclusivamente brancas; alguns vinhos brancos podem utilizar castas tintas.
Esses vinhos apresentam uma aparência cristalina e uma cor amarela muito clara ou ligeiramente mais escura, lembrando o tom amarelo da palha.
Os perfumes são muito suaves e cheirosos (com destaque para os cheiros de flores e frutas).
Temos produtores como Quinta de Soutelos, Quinta das Pereirinhas, Encostas de Sonim, Quinta do Pinheiro, Agri Roncão, Coimbra de Mattos, Quinta dos Nogueirões, Dina Aguiar, Quinta Arrancada, Quinta da Pedra, Paço de Palmeira, Quinta de Bella, Quinta Colinas de São Lourenço, Quinta da Curia, Morgado de Bucelas, Fundação Eugénio de Almeida (Adega Cartuxa).
Com deiferentes gamas como, Colheita, Reserva, Grande Reserva, Extra Reserva, Reserva Bruto, Reserva Especia, Garrafeira, Reserva, Superior, Velho, Velho Reserva, Ligeiro/baixo grau e Premium.