Estamos na região da Extremadura, especificamente ao sul de Torres Vedras.

813-1834 - Do manorialismo ao liberalismo

As massas camponesas, miseráveis ​​e com pouca condição de conhecimento, permanecem subjugadas aos grandes proprietários, as principais referências sociais do juiz, do frade e do foreiro.

A recuperação durou pouco  , com o início das  Guerras Liberais  em  1820,  que se estendeu até  1834,  no qual estabeleceu o  Liberalismo.

A viticultura portuguesa sofreu um forte revés em meados do século XIX.

Primeiro vem o  oídio  em  1851,  que ataca fortemente os frutos e até os palitos, afetando a produção de vinho. Além disso, o registro de forte adição de enxofre aos tratamentos que levam ao vinho desagradável se reflete em uma  redução drástica nas exportações.

Mal refez o mofo aparece a filoxera devastadora   ! Um verdadeiro desastre para o setor.

A praga se espalhou por todo o país, causada por um  inseto  que ataca as raízes das plantas e após a morte de quase toda a viticultura do património português.

A primeira região a ser fortemente afetada foi o  Douro  , estima-se em  1867  , e que foram investidos muitos anos para descobrir uma  maneira de combater a praga, onde foram introduzidos  porta-enxertos de variedades americanas  resistentes a esses ataques.

A solução conhecida, as colinas e montanhas da  Extremadura  , rapidamente foram novamente cobertas de trepadeiras, e com um vigor rejuvenescido, começaram a contribuir com enorme volume, levando a  muito vinho  e conhaque armazenados,  situação agravada pelas medidas aduaneiras de importação de bebidas espirituosas estrangeiras ao porto.

Reflecte-se também na Extremadura, que muitas vezes teve que produzir  conhaque  , a fim de também fornecer os pedidos  Douro.

Durante o primeiro  Congresso Agrícola,  realizado em  1888,  em Lisboa, foram tomadas posições que levaram o governo a rever os direitos de importação de álcoois de bebidas espirituosas, isentando as contribuições diretas dos destiladores.

Essas medidas foram reforçadas com a implementação de uma iniciativa de destiladores de municípios localizados na região da Extremadura, fundando a  União Agrária  da região de Torres Vedras, para promover a comercialização de produtos vitivinícolas. Isso em 1889, no final do século, a tempo de uma condição mais desvantajosa para o setor.

Em  1893,  sente o efeito de uma nova doença,  oídio  , que veio do exterior, com o epicentro da França.

A vantagem era o conhecimento profiláxico e sua forma de tratamento.

Aparece  mistura Bordeaux  ; um sulfato de cobre em preparação de meio alcalino.

Como um tratamento que deve dar a doença antes que o erro se aplique apenas no meio da mesma, foi feito, levando a algumas perdas, inclusive quebrando significativamente a produção.

Embora tenha sido e cada vez mais problemático, a indústria do vinho viu o fim das adegas transbordando inundações, com  superprodução  , registrando muita dificuldade na disposição do vinho.

Aparece o enólogo de mérito,  António Batalha Reis  , também produtor de vinhos da Extremadura, e como relator de vinhos de pastagem do  Congresso Nacional Viticultural  disse que o futuro da produção de vinho na região envolveria uma preparação mais cuidadosa da pastagem, apaladados como o melhor consumo imediato e maior aceitação dos diversos mercados.

Fonte: www.clubevinhosportugueses.pt 

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